ホルモン

ホルモンは鮮度が命。独自ルートで仕入た国産ホルモンは超新鮮です。
他店舗でホルモンを食べられない方が、萬野屋では食べられるということもしばしば。
これは「超新鮮」だからにほかなりません。
他店でこれからお客様に提供というタイミングのものが、萬野屋では廃棄基準としているほど「新鮮さ」にこだわっています。（実際には廃棄前の超新鮮タイミングで売り切れるため、廃棄されることはわずかです）
そうした厳しい管理のもとご提供するので、臭みが少なく美味しいのです。

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