薄切り

創業一世紀近く食肉問屋を営んできた萬野家の経験から
徹底的に鍛えられてきた選別眼。
その目によって選び抜かれた優秀な素質を持つ黒毛和牛〈雌〉。
それが、「極雌（ごくめん）萬野和牛」です。

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