商品詳細 タンを含む５種を、萬野屋の目利きで厳選焼肉の「本当の美味しさ」を知るあなたへ──萬野屋では「焼肉用」というひとくくりでは終わらせません。牛には80種類以上の部位があり、それぞれ異なる味わいと魅力があります。萬野和牛も入った、５種類でありながら、この価格!! いくら大手でも「楽●」「am●zon」などでは、到底無理なこと。 ５種盛り合わせ美味い「米国産」、美味い「熟雌和牛」も入れることで抑え込みました。 ですが、もちろん！ 目利きが和牛に負けず劣らず美味いと判断したものしか提供しておりません。 米国産、熟雌和牛といえども、クセになる美味しさは、各実店舗での人気が実証しております。萬野和牛 赤身肉しっかりとした肉の味わいが楽しめる部位。噛むほどに旨い。脂肪が少なく少し弾力がありながらも赤身であっさりとしている萬野和牛 ロース赤身と霜降りのバランスが良く、柔らかさと旨味を兼ね備えています。舌の上でとろけるような食感。米国産タン弾力がありながらも柔らかく、ジューシーな旨味が楽しめます米国産ハラミ脂の甘みと赤身の旨味が楽しめます。熟雌和牛バラカルピ熟雌和牛は...お産を経験した牛。一般的には敬遠されがちです。 ですが、命と関わる萬野屋は、しっかり見極めて、焼肉用のカット・隠し包丁を考え、旨味を噛みしめて、飽きずに食べられるお肉としてご提供しております。萬野屋は、創業以来「肉の目利き」として磨き続けた確かな審美眼と技で、厳しい条件を満たした品質の良い黒毛和牛〈雌メス〉だけを厳選して提供しています。一頭買いによる希少部位の提供と、黒毛和牛〈雌メス〉へのこだわりが生み出す芳醇な味わいは、他にはない特別な食体験を叶えます。“肉のプロ”として、食卓に感動と物語を届けることを使命としています。極雌 萬野和牛創業一世紀近く食肉問屋を営んできた萬野家の経験から徹底的に鍛えられてきた選別眼。その目によって選び抜かれた優秀な素質を持つ黒毛和牛〈雌〉。それが、「極雌（ごくめん）萬野和牛」です。PREMIUM QUEEN’S BEEF未経産の雌牛雌の中でも未経産だからやわらかい長期肥育（月齢30ヶ月以上）長期飼育で香り高くこの年月を待つ業者は非常に少ないで低融点脂肪サラサラ上質な脂の証脂の溶け始める温度が低い肉質高濃度引き締まった上質な肉質質が良いので胃にもたれにくい芳醇な香り香りまで吟味市場にて直接触れて吟味する本当の意味での一頭買い何百頭の枝肉を生の状態で検品。脂質・肉質を直接手で触れ脂の融点や肉の香りを吟味。（無駄な中間業者を挟まない）安売りではなく安くする我々の目利き・知識で仕入れを行います。そのためにも全社員で捌く技術をも体得し、いくつも業者を通さないことでコストを削減し、上質のお肉をギリギリまで抑えた価格で、お客様へお届けしております。いのちと向き合うから日々「いのち」と向き合う萬野屋では、牛肉を隅から隅まで余すことなくご賞味頂くことで、無駄なく好循環をもたらしていきたいと考えております。どうぞ今後とも萬野屋をご利用下さいませ。 商品名厳選焼肉５種盛内容量焼肉カット 1kg（5-7人前）包装通常簡易包装 「ギフト包装」対応可能商品（箱詰＋帯包装）+500円/1セット ※ギフト包装希望分は熨斗も可※写真はすべてイメージです カートに入れる
